cara membuat kue bolu kukus mudah dan murah
Material :
Sponge Material:
- 4 chicken eggs
- 100 g of sugar
- 200 gr flour
-50 g butter, melted
- 3 tbsp sweetened condensed milk
- 1 tsp seasoning
- 1 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
Caramel Ingredients:
- 150 g of sugar
- 150 ml of hot water
How to make :
1. Heat the sugar until it melts and turns brown, pour in the water and mix well. Cook until boiling, remove and cool.
2. After it's cold, mix it with 3 tablespoons of sweetened condensed milk and melted butter, set aside.
3. Sift flour, baking soda, speck seasoning and salt, set aside.
4. Beat eggs and sugar until fluffy and white. Add flour mixture, stir well with a wooden spoon. Finally, add the caramel mixture. Stir again until smooth.
5. Pour the dough into a mold that has been greased with butter.
6. Steam in a hot kettle for 20 minutes. Lift.
Translate to : indonesia
Bahan :
Bahan Spons:
- 4 telur ayam
- 100 g gula
- 200 gram tepung
-50 gr mentega, lelehkan
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdt bumbu
- 1 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
Bahan karamel:
- 150 g gula
- 150 ml air panas
Bagaimana membuat :
1. Panaskan gula pasir hingga mencair dan berwarna kecokelatan, tuang air dan aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Setelah dingin, campurkan dengan 3 sendok makan susu kental manis dan mentega cair, sisihkan.
3. Ayak terigu, baking soda, penyedap rasa dan garam, sisihkan.
4. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih. Tambahkan campuran tepung, aduk rata dengan sendok kayu. Terakhir, tambahkan campuran karamel. Aduk kembali hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega.
6. Kukus dalam ketel panas selama 20 menit. Mengangkat.
